Como la pandemia de coronavirus mantiene a las personas en casa, muchas personas están cocinando más que nunca. También están prestando más atención al desperdicio de alimentos. Sin embargo, lo que están haciendo con respecto al desperdicio de estos varía mucho de casa en casa. Mientras que algunas personas con jardines realizan compostas con sus … Leer más
Desde el 2016 se ha designado al 18 de junio como el día internacional de la gastronomía sostenible. De acuerdo con la ONU; la gastronomía sostenible significa una cocina que toma en cuenta el origen de los ingredientes, así como los modos de cultivo y transporte. Este día reconoce la gastronomía como una expresión cultural … Leer más
La diversidad y la inclusión son importantes para casi todas las organizaciones no gubernamentales. A medida que el reconocimiento del tercer sector crece a nivel nacional y alrededor del mundo, también es cada vez más importante el compromiso que muchas de estas instituciones comparten: « no dejar a nadie atrás » . Expresar la voluntad … Leer más
Alimento Para Todos, I.A.P., ha sido analizada por la Asociación Confío sobre el grado de cumplimiento de los Principios de Transparencia y Buenas Prácticas. Los resultados de su análisis pueden consultarse en confio.org.mx
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