Dona hoy

Mes: junio 2020

Cómo la pandemia está afectando el desperdicio de alimentos

Como la pandemia de coronavirus mantiene a las personas en casa, muchas personas están cocinando más que nunca. También están prestando más atención al desperdicio de alimentos. Sin embargo, lo que están haciendo con respecto al desperdicio de estos varía mucho de casa en casa.  Mientras que algunas personas con jardines realizan compostas con sus … Leer más

18 de junio: día de la gastronomía sustentable

Desde el 2016 se ha designado al 18 de junio como el día internacional de la gastronomía sostenible. De acuerdo con la ONU; la gastronomía sostenible significa una cocina que toma en cuenta el origen de los ingredientes, así como los modos de cultivo y transporte. Este día reconoce la gastronomía como una expresión cultural … Leer más

Diversidad, pluralidad e inclusión: elementos cruciales para el tercer sector

La diversidad y la inclusión son importantes para casi todas las organizaciones no gubernamentales. A medida que el reconocimiento del tercer sector crece a nivel nacional y alrededor del mundo, también es cada vez más importante el compromiso que muchas de estas instituciones comparten: « no dejar a nadie atrás » . Expresar la voluntad … Leer más