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Necesitamos una perspectiva de género más sólida en la transformación de los sistemas alimentarios

Durante décadas, la igualdad de género y la inclusión han sido asuntos centrales dentro de los debates y puntos de acción en las políticas y prácticas de desarrollo; lograr los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) requiere abordar los problemas de desigualdad de género y promover el empoderamiento de las mujeres. Recientemente, las organizaciones han … Leer más

Riesgos sistémicos para la seguridad alimentaria

La discusión y el interés acerca de los riesgos sistémicos en torno a la seguridad alimentaria ha crecido rápidamente en los últimos años, tanto en la investigación como en las instituciones internacionales. La crisis alimentaria de 2008, en particular, fungió como una llamada de atención para los investigadores y la comunidad internacional con respecto a … Leer más

La justicia alimentaria es justicia social

La comida es fundamental para la vida y, esta necesidad compartida, predispone a los alimentos como un sitio potencial para prácticas y relaciones conectivas y de convivencia. Sin embargo, cuando nos damos cuenta de que más de mil millones de personas sufren desnutrición en todo el mundo pese a que al mismo tiempo el mundo … Leer más

La Paradoja Alimentaria

La pobreza alimentaria y la inseguridad alimentaria son dos términos adoptados indistintamente para describir la condición que ocurre cuando las personas y los hogares no tienen acceso regular a un suministro de alimentos saludables y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas. Al mismo tiempo que ambos fenómenos se han convertido en un problema sustancial en … Leer más

Uber y Cornershop responden a la emergencia alimentaria

Distintas agencias gubernamentales así como analistas y organizaciones sin fines de lucro han advertido que el aumento de los precios de los alimentos se está traduciendo en más hambre y desnutrición, especialmente para las familias pobres que ya luchan contra las otras consecuencias económicas por el confinamiento y la crisis sanitaria. El aumento ha sido … Leer más

Innovar para nutrir

Encontrar formas innovadoras de abordar la inseguridad alimentaria es más importante que nunca. Desde hace 20 años nuestro país no había vivido un aumento de precios tan alto como el que hemos experimentado en los últimos meses. La tasa de inflación anual cerró en 7,36% durante el año 2021, de acuerdo con el Instituto Nacional … Leer más

Alimento Para Todos, I.A.P., ha sido analizada por la Asociación Confío sobre el grado de cumplimiento de los Principios de Transparencia y Buenas Prácticas. Los resultados de su análisis pueden consultarse en confio.org.mx