En la Ciudad de México, donde la abundancia y la carencia coexisten, hablar de hambre también significa hablar de desigualdad y desperdicio. Cada día, toneladas de alimentos perfectamente comestibles acaban en la basura, mientras millones de personas lidian con la inseguridad alimentaria. En Alimento Para Todos, estamos convencidos de que esta situación puede cambiar —y de hecho, está cambiando— cuando unimos fuerzas. Las alianzas son el motor que nos permite recuperar alimentos, transformarlos en esperanza y llevarlos a quienes más lo necesitan.
Desde hace treinta años, colaboramos con productores, distribuidores, supermercados, empresas y voluntarios para rescatar alimentos que, de otro modo, se perderían. Este esfuerzo solo es posible gracias a una red de colaboración donde cada participante aporta lo mejor de sí: algunos donan productos, otros ofrecen transporte, y otros brindan su tiempo o recursos económicos. Cada eslabón es fundamental. Sin esta cadena solidaria, los alimentos no llegarían a los comedores comunitarios, refugios, adultos mayores o familias que dependen de esta ayuda.
Aquí las alianzas son más que una estrategia: son una necesidad urgente. Por eso, nos llena de orgullo anunciar que Alimento Para Todos participó este fin de semana en la recuperación de alimentos durante el Mexico Grand Prix Formula 1 en la Ciudad de México. Un evento de renombre mundial que genera una gran cantidad de excedentes alimentarios que, gracias al trabajo conjunto con organizadores, proveedores y voluntarios, serán dirigidos a quienes más lo necesitan.
Esta colaboración refleja nuestra creencia: la lucha contra el hambre no se libra en solitario. Las alianzas son el combustible que impulsa este propósito, y juntos —organizaciones, ciudadanos y empresas— podemos construir una ciudad donde la solidaridad corra más rápido que el desperdicio.