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Corre con Causa por una ciudad sin hambre

El Maratón y Medio Maratón de la ciudad de México han sido dos de los eventos deportivos y de recaudación más emblemáticos del país desde su comienzo en 1983. A casi cuatro décadas de su primera celebración la Capital se prepara para el Maratón 2022 y los deportistas …

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Embajadores contra el hambre: un paso adelante por la seguridad alimentaria

La alimentación es un espacio crítico para el análisis y la comprensión de la pobreza y la desigualdad; carecer de alimento es uno de los indicadores contundentes de la precariedad extrema. En México, dos de los mayores desafíos sociales y económicos son conseguir la seguridad alimentaria de toda …

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El reto de alimentar a la niñez en México

Desde la línea de batalla que libran los bancos de alimentos contra el hambre y la inseguridad alimentaria a lo largo del país queda claro que no sólo se trata de datos y números, sino de las vidas de millones de niños y niñas que experimentan violencia económica y exclusión.

Comprender las etiquetas para evitar el desperdicio

Muchos conocemos la rutina: cada tanto tiempo revisamos el refrigerador, leemos las etiquetas de los productos ahí dentro y nos deshacemos de todo lo que tenga un mes, una semana o hasta vez unos días después de la fecha en la etiqueta. Este hábito está tan arraigado que …

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Riesgos sistémicos para la seguridad alimentaria

La discusión y el interés acerca de los riesgos sistémicos en torno a la seguridad alimentaria ha crecido rápidamente en los últimos años, tanto en la investigación como en las instituciones internacionales. La crisis alimentaria de 2008, en particular, fungió como una llamada de atención para los investigadores …

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La justicia alimentaria es justicia social

La comida es fundamental para la vida y, esta necesidad compartida, predispone a los alimentos como un sitio potencial para prácticas y relaciones conectivas y de convivencia. Sin embargo, cuando nos damos cuenta de que más de mil millones de personas sufren desnutrición en todo el mundo pese …

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Alsea: Responsabilidad social en el sector alimentario

No hay algo más vital y estratégico para las personas y el bienestar de las sociedades que el acceso a la alimentación. Si bien el hambre y la malnutrición son fenómenos que pueden evitarse, en 2020, más de 690 millones de personas la padecieron. Existe una oportunidad para …

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Alimento Para Todos, I.A.P., ha sido analizada por la Asociación Confío sobre el grado de cumplimiento de los Principios de Transparencia y Buenas Prácticas. Los resultados de su análisis pueden consultarse en confio.org.mx