Día Mundial de las Legumbres

La ONU designó el 10 de febrero de cada año para ser celebrado como el Día Internacional de las Legumbres. Pero ¿tan importantes son? Las legumbres son elementos altamente nutritivos de la dieta humana. Sin embargo, no todo el mundo consume legumbres, ya que ignoran sus beneficios para la salud.

Un final de año diferente

La pandemia ha impuesto nuevas restricciones a nuestros rituales navideños, pero no puede quitarnos lo mejor de la temporada: la experiencia de gratitud, amor y conexión.