La inseguridad alimentaria en México es un problema que afecta a millones de personas, especialmente a infancias en edad escolar. La falta de acceso a alimentos nutritivos y suficientes impacta directamente en su bienestar físico, cognitivo y emocional, y, por ende, en su rendimiento académico. ...
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La inseguridad alimentaria es un desafío persistente en México, afectando a millones de personas cada día. En respuesta, Alimento Para Todos ha liderado esfuerzos para desarrollar soluciones alimentarias innovadoras y sostenibles. Estas iniciativas son posibles gracias a alianzas estratégicas que permiten combatir el hambre de ...
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El hambre es un fenómeno complejo, con raíces profundas y se extiende más allá de la simple falta de alimentos. En la Ciudad de México, en donde millones de personas buscan la forma de ganarse el sustento todos los días, la inseguridad alimentaria pasa frecuentemente ...
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Durante los últimos años, a medida que el mundo se enfrenta al cambio climático, la escasez de recursos y la inseguridad alimentaria, la importancia de construir cadenas alimentarias sostenibles ha surgido como área de investigación y acción. Para crear sistemas alimentarios sostenibles es necesario configurar ...
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En México, la alimentación no es solo una necesidad básica; es una parte integral de la identidad cultural, reflejando la diversidad y riqueza de las tradiciones de sus múltiples grupos sociales. Sin embargo, estas costumbres alimentarias, a veces ricas en ingredientes y sabores, no siempre ...
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