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La inseguridad alimentaria es especialmente un problema para las madres

Debido a las consecuencias económicas desastrosas inducidas por la pandemia, las familias de todo el país se encuentran bajo niveles históricos de tensión financiera. Esta situación exacerba lo que ya era una gran disparidad de hambre: la inseguridad alimentaria, es decir, la incapacidad de acceder de manera constante …

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Lo que hicimos durante 2020

Pocos de nosotros habíamos escuchado hablar de «confinamiento», «barreras sanitarias» y «distanciamiento social» antes del año pasado. Hoy, que estas expresiones forman parte de nuestro cotidiano, también lo son las consecuencias de la pandemia de la COVID-19. La pandemia que se ha suscitado desde el primer trimestre del …

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PODCAST

La voz social, EL PODCAST DE ALIMENTO PARA TODOS La voz social es un podcast especializado en temas de responsabilidad social, altruismo, filantropía, alimentación saludable y sostenibilidad. En este primer capítulo explicamos qué son los bancos de alimentos y cómo funcionan. Alimento Para Todos es parte de una …

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Con menos agua el hambre crece

Hoy en día, 3 200 millones de personas viven en zonas agrícolas con niveles de escasez de agua elevados o muy elevados; 1 200 millones de esas personas viven en zonas con severas limitaciones con respecto al agua. De esos 1 200 millones de personas, casi la mitad …

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#UnDiaParaDar

Estos meses han llevado a muchos de nosotros a nuestros puntos de ruptura. La pérdida y el dolor han plagado nuestras vidas en momentos tensos y debilitantes. Hemos escuchado todas las historias: un hombre se despierta sintiéndose bien, tal vez un poco lento, pero nada fuera de lo …

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La comida es mucho más de lo que hay en nuestros platos

En un vasto planeta con cerca de 8 000 millones de personas hay algunas cosas importantes que nos conectan, este es el caso de la comida. Nos vincula a todos. Todos la necesitamos, dependemos de ella y sobrevivimos gracias a ella. De hecho, la comida es parte de …

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El camino por delante

A más de ocho meses desde que se declaró una emergencia sanitaria por una pandemia que aún no hemos podido controlar en el país, hemos salido del estado de shock inicial. La “nueva normalidad” comienza a sentirse normal y la incertidumbre se ha convertido en resignación y cansancio. …

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Compartir para alimentar.

Más de 2 000 millones de personas no tienen acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos. La pandemia de COVID-19 se ha sumado a este desafío, amenazando con revertir los progresos importantes realizados en seguridad alimentaria, nutrición y medios de vida. Tomando esto en cuenta, el pasado …

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Advertencias claras por la salud de todos

Las etiquetas de los alimentos son algo que damos por sentado, pero son de enorme importancia para nuestra salud y bienestar. Garantizan que la comida es lo que pensamos que es y que los productos son tan nutritivos como pensamos que son. Las etiquetas nos enseñan sobre ingredientes …

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Alimento Para Todos, I.A.P., ha sido analizada por la Asociación Confío sobre el grado de cumplimiento de los Principios de Transparencia y Buenas Prácticas. Los resultados de su análisis pueden consultarse en confio.org.mx