En el primer trimestre de 2025, México registró una tasa de pobreza laboral del 33.9%, la más baja desde 2005. Esto significa que 44.2 millones de personas aún no pueden adquirir una canasta alimentaria básica con su ingreso laboral. Si bien el gobierno atribuye este descenso al aumento del salario mínimo y programas sociales como la pensión para adultos mayores, la realidad es compleja.
El Costo de Vida vs. Ingresos: Cuando el Trabajo No Alcanza
El ingreso laboral real per cápita es de $3,294.97 pesos mensuales, insuficiente para cubrir necesidades básicas. Esto explica por qué el 64.3% de la población no puede adquirir la suma de la canasta alimentaria y no alimentaria. En zonas rurales, la pobreza laboral alcanza el 50.7%, su nivel más alto en dos años.
La transición del CONEVAL al INEGI en 2025 ha generado incertidumbre metodológica, poniendo en riesgo la transparencia en la medición de la pobreza. Esto dificulta diseñar políticas efectivas.
Bancos de Alimentos: Respuesta Vital ante la Crisis
Frente a esta realidad, los bancos de alimentos han dado un paso al frente. En México, el 40% de los alimentos producidos se pierde, los bancos rescatan productos que se descartan por razones estéticas y excedentes, mitigando el desperdicio y las emisiones de CO₂ que este fenómeno conlleva. Además, imparten formación a familias para optimizar recursos, promoviendo seguridad alimentaria a largo plazo.
Nuestro Impacto en la Ciudad de México
Aquí, en donde el costo de la vivienda se disparó hasta un 96% en zonas como la Del Bosque, nuestra acción es un alivio inmediato: En 2023, rescatamos 17,412 toneladas de alimentos, llegando así a la mesa de 161,312 personas de manera regular.
Esto lo conseguimos mediante la implementación de estrategias clave como voluntariado masivo, alianzas con productores y tiendas de autoservicio, así como el despliegue de programas enfocados en población estructuralmente vulnerable al hambre, como mujeres, adultos mayores y habitantes de zonas marginadas.
De esta forma contribuimos directamente a mitigar los efectos del alza en el costo de vida, proporcionando apoyo alimentario inmediato a quienes no pueden cubrir la canasta básica. El apoyo alimentario directo tiene un efecto notable en el ingreso disponible de las familias. Si una familia alivia el gasto alimentario con nuestras despensas, puede destinar recursos a salud, educación o ahorro, reduciendo así su gravedad frente a la pobreza laboral.
En Alimento Para Todos, cada donación se transforma en dignidad. Los bancos de alimentos no solo mitigan el hambre; somos actores clave en la justicia social. Mientras 44.2 millones de mexicanos siguen luchando por comer, nuestra labor —respaldada por donantes, voluntarios y aliados— demuestra que la solidaridad puede transformar estadísticas en esperanza.
Dona alimentos, tiempo o recursos. Juntos podemos hacer que «el mínimo histórico» deje de ser una meta y se convierta en un punto de partida.
Visita apt.org.mx para más información